惊人!
浙江宁波这个地方
▼
宁海县
100周岁以上老人36人,
100虚岁以上老人96人,
人均预期寿命为80.5岁!
宁海县民政局的数据显示,截至今年1月,全县满100周岁老人36人,满100虚岁老人96人,宁海人均预期寿命为80.5岁,在浙江省名列前茅。
百岁老人的长寿秘诀是什么?
生活质量如何?
他们身上有着怎样的故事?
宁海民间组织——“乡土宁海”团队
自筹资金4万多元,
历时5个月对其中77位百岁老人
做了走访调查,
告诉大家长寿老人们的秘诀!
百岁老人刘中妹和家人。徐培良 摄
100岁,意味着走过百年风雨。
“乡土宁海”团队走访了其中的77位老人,其中男性25人,女性52人,也就是说,每3位寿星中,有2位女性、1位男性。
“他们生活的年代经历战乱、自然灾害,男性面临的生存危机普遍高于女性,另外男性压力大,自恃身强体壮,忍着扛着,长此以往也会影响寿命。”该报告的撰写人徐巧琼走访了60多位百岁老人后,有感而发。
长寿跟地域有关系吗?有关系。
报告显示,按照乡镇人口比例来算,宁海桑洲、峡山两地百岁老人比例最高,结论是沿海、山区老人长寿率较高。不过,长寿率和生活水准没有正向关系。
“77位百岁老人基本上是苦出身,有些老人解放前经历过逃壮丁,困难时期经历过挖野菜,差点饿死的都有。有的人100多岁了,住在农村,还在家帮忙带小孩、做饭。”徐巧琼说。
百岁老人杨多妹还能自己烧饭。 徐培良 摄
营养学上推崇的“饮食清淡、少油少盐”等健康秘诀,在百岁老人身上是不是有所验证?
答案是“不一定”。
报告显示,宁海靠山近海,饭菜偏咸。
77位老人,除4位饮食偏淡,2位偏甜以外,其余老人(占比92.2%)全部嗜咸,而非某些报告所总结的“低盐饮食”。
“奇怪的是,即便饮食偏咸,大多数老人血压却很正常,部分老人也只是在90岁后血压才略有上升,但仍在可控范围。”徐巧琼说,结合百岁老人食谱发现,他们吃得不精细,讲究“顺其自然”。
徐巧琼(左)走访百岁老人。徐培良摄
“没几个老人照着养生食谱吃的,有什么吃什么,什么舒服吃什么,主食就是粥、米饭、面条,辅食为海鲜、蔬菜、咸菜,大多是清蒸,很少吃油炸、香辣味的。”徐巧琼说,老人们也没特别的运动概念,吃完饭遛遛弯,逛一逛,累了就歇一歇,“怎么舒服怎么来”。
生活水准、吃住运动没啥特别,长寿的秘密藏在哪儿呢?该报告还从宗教信仰、受教育程度、为人性格、家庭关系和长寿基因等几个方面做了调查。数据显示,几乎所有的百岁老人都有个共同点,那就是家庭和睦、子女孝顺,占比为90.9%。
“绝大多数四五代同堂,儿孙绕膝,有的家庭专门请保姆,有的子女干脆放弃工作陪伴老人。”徐巧琼说,西店的百岁老人刘中妹,10年前她的小儿子卖掉公司,专心在家服侍老妈。
“照他的话说,钱什么时候都可以赚,能亲自照料母亲,再多的钱也买不来。”徐巧琼说。
“另外,百岁老人还有个共同点就是善良、豁达、智商、情商在线。”徐巧琼说,此次调查中,被认为性格好、易沟通的老人有74位,占比95%;其中42.11%的百岁老人仍然有生活自理能力,烧饭、洗浴无需他人帮忙,更有甚者,还能帮着儿孙干家务。
“知道我们要来,西店刘中妹老人一大早起来,让孙女给她化好妆穿上红旗袍,临走我们送她一个红包,她开心得像个孩子。还有一个长街的百岁老人,床头放着四大名著,经常翻看,穿着说话很有老派文人的风范。”志愿者王昌明说,每位百岁老人讲得最多的就是感谢党和政府,让他们过上了好日子。
在马屿镇,很多人都知道,在梅屿社区梅底村住着温州的“第一寿星”姜碎凤。
姜碎凤出生于清光绪三十三年,现在已有112岁。
姜碎凤懂草药闲不住
姜碎凤如今和大孙子吴显明一家住在一起,这是一幢4层楼的小洋房,房子后门走出去就是山。
10多年前,姜碎凤还是这座山上的常客,山上有她热衷的草药。
哪个山头常生长哪些草药,她一清二楚。
夏季炎热,姜碎凤还会烧一些凉茶供家人饮用,“村里邻居都知道奶奶懂草药,时常有人过来讨要,奶奶都会送给他们。”
有一次,姜碎凤上山时不小心踩空,滑到旁边的小斜坡下,好在当时她抓住了杂草。后来,她借助杂草顺着小坡爬上去。
“奶奶回到家时被我们看出来摔倒过,她还慢悠悠地说自己身体好得很,不用担心。”吴显明说,后来,在一家人再三劝阻下,老人才放弃上山采草药。
不能上山,那就去房子前面的田间转悠,或者去邻居家坐坐聊家常。“闲不住,要不是去年我把腿摔了,我还是喜欢到处走走。”姜碎凤说。
喜欢自由生活随心所欲
姜碎凤17岁那年出嫁,育有1个儿子4个女儿,让她半生忙碌。和那个年代绝大多数农村妇女一样,她勤劳能干。
在姜碎凤40岁那年,丈夫病逝,从此家庭重担落在她一个人身上。
每天天蒙蒙亮,她就要带着儿子去田里忙活。
农活白天忙不完,还要借着月光继续做。
直到子女们都长大成人,日子才好了起来。
年岁越来越高,勤劳的品质依旧没有改变。
即使是后来家庭日子过得很红火,姜碎凤也一直为自己找点事情做。
姜碎凤不喜欢“困”在家里,带孩子对她来说是一件难事,山上田里的活才让她觉得更加自在。
“我们这些孙辈,奶奶带得少,我印象中,奶奶宁可去田里做重活,也不愿意带孩子,因为带孩子更加繁琐、不自由。”吴显明说。
很多人前来讨教长寿秘诀,在姜碎凤看来,长寿在于“动”,而不在于“养”。
从不喝热水爱吃生冷食物
姜碎凤还有个特别的地方,她从不喝热水,更爱吃生冷食物。
采访当天,姜碎凤渴了,叫大孙子帮他倒水喝。一大碗水端出来后,她一口气喝光了。记者提醒她慢点喝小心烫,她和大孙子哈哈笑起来。“这是冷水,奶奶从来不喝热水。”
吴显明说,奶奶从小都是喝冷水的,以前她力气足的时候还会去村里水井打水喝,“井水冰又有一丝甜味,很符合奶奶的口味。”
现在,家里人忙不能经常去水井打水,姜碎凤就让孙媳妇黄梅青把自来水烧开后晾凉了再喝。
“有时候她口渴,但开水还没凉透,也是坚决不喝的,宁可等着。”黄梅青说,每到夏天,奶奶还会要求把水放在冰箱里冰过再喝。
除了喝冷水,姜碎凤还喜欢吃水果,“水果也要水分足,够冰凉的才喜欢,比如冰镇西瓜、葡萄、梨等,像香蕉这种没水分的她就不要吃。”
温州人都喜欢吃海鲜,姜碎凤也不例外,但她吃的海鲜必须都是生冷腌制的。比如,醉蟹、醉蛏子等。
“有时候,我把螃蟹烧熟了,她就不要吃,后来我都会给她腌制各种贝壳类海鲜,她就喜欢这样吃。”黄梅青说。
姜碎凤说,现在的日子过得很好,有孙辈孝顺,还有玄孙可以逗弄,她很满足。
综合|宁波晚报浙江新闻客户端
编辑|贾洁楠 责编| 唐亦佳
关键词:老人 老年人